水性比油性有更優異的不（bú）粘性和耐磨性，非常適合用（yòng）在（zài）烤盤和炊具（jù）上。
水性（xìng）塗料性能參數：
項目 | 檢測方（fāng）法 | 結（jié）果 | 備注 |
| 光澤 | 光（guāng）澤儀 | 12-20度 | |
| 耐磨 | 3Ｍ菜瓜布1.5/ＫＧ力度 | ≥3000 | 耐磨（mó）儀 |
附著力 | 100/100方格 | 100/100 連續5次 | 3M膠帶（dài） |
| 硬度 | 三（sān）菱硬度鉛筆 | ≥1H | |
耐溶劑（jì） | MEK擦拭 | ≥100次 | 5kg壓力 |
耐鹽霧 | 5%NaCl 40Hr(浸泡) | 合格 | |
| 不粘性 | 無（wú）油煎蛋清 | ≥100次 |
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